427,9 тыс подписчиков
Салат «Мимоза»
Ингредиенты:
▫️ шпроты в масле — 1 банка
▫️ картофель вареный — 2 шт.
▫️ морковь вареная — 1 шт.
▫️ яйца куриные — 4 шт.
▫️ сыр — 100 г
▫️ лук репчатый — 1 шт.
▫️ перец черный — 1 щепотка
▫️ укроп свежий — 2 веточки
▫️ майонез — по вкусу
Способ приготовления:
1. Заранее отварите картофель, морковь и яйца. Отдельно натрите желтки и белки на мелкой терке. Картофель и морковь натрите на крупной терке. Репчатый лук мелко нарежьте.
2. Шпроты разомните вилкой вместе с маслом и перемешайте с репчатым луком. Добавьте мелко нарезанный свежий укроп.
3. Соберите салат порционно или на одно блюдо. Первый слой — картофель, смажьте его майонезом.
4. На картофель — слой рыбы с луком. На рыбу — слой моркови, на морковь — слой яичных белков. Каждый слой смажьте майонезом.
5. На слой яичных белков — слой сыра и майонез.
6. На сыр — слой желтка, натертого на мелкой терке. Украсьте по своему желанию.
Приятного аппетита!
Около минуты
23 декабря 2023
2857 читали