4 подписчика
«Шаран» было написано на упаковке.
- Катя, бери! - советовала подруга, с которой мы вместе отправились в магазин.
- Сербы сметают сразу, сама видела, - со значением добавила она.
Я не устояла - взяла. Дома выяснилось, что это очень жирная, мясистая рыба с кучей костей - копченая и даже (сюрприз) умеренно соленая. На картинке, демонстрирующей способ подачи, рыба покоилась на «подушке» из кислой капусты и мелким шрифтом ниже подпись - счастливой вам Славы. Это в Сербии праздник такой - у каждой семьи свой небесный покровитель, все собираются за столом и пируют.
Наверное, вам любопытно узнать, что за рыбина такая торжественная. Я подумала на леща, но гугл-транслейт выдал карпа. Да будет так. Если вдруг кому нечем заняться в субботу, купите карпа - медитативный разбор костей очень успокаивает.
Около минуты
16 декабря 2023