2754 подписчика
Как ни странно, но первыми квасить капусту начали китайцы в 3 веке до н.э. У славян капуста появилась в 9 веке. Где, когда и кем был придуман рецепт квашеной капусты - доподлинно неизвестно. Соль на Руси была дефицитным продуктом, поэтому её добавляли совсем чуть-чуть. Для заготовки капусты применялась ржаная мука. 😉
____🔪
А мы с вами вспомним, что ТУШЁНАЯ, КВАШЕНАЯ, ЖАРЕНАЯ, ВЯЛЕНАЯ, ВАРЁНАЯ и т.д. - это ОТГЛАГОЛЬНЫЕ ПРИЛАГАТЕЛЬНЫЕ, в которых пишется одна буква Н.
Назовём признаки отглагольного прилагательного! ⤵️
- Образовано от глагола НЕСОВЕРШЕННОГО ВИДА (что делать?)
- Не имеет приставок (кроме НЕ)
- Не имеет зависимых слов
При изменении хотя бы одного признака слово становится причастием и пишется с -НН-.
● КвашеНая капуста очень полезна.
● КвашеННая бабушкой капуста очень вкусна.
А вы любите квашеную капусту❓️
Около минуты
16 декабря 2023