4857 подписчиков
Опубликован новый мишленовский путеводитель по Таиланду.
На этой неделе Туристическое управление Таиланда объявило о выходе нового мишленовского путеводителя по стране. В новом выпуске путешественники найдут обновленный выбор ресторанов, представляющих кулинарное сообщество Таиланда.
Путеводитель включает в себя 447 заведений общественного питания, отмеченных престижной наградой. Среди них 7 ресторанов с двумя звездами, 28 с одной звездой, 196 в категории Bib Gourmand и 216 участников остальных рейтингов.
Международный директор компании Michelin Guides отметил разнообразие кулинарного мира Таиланда, включая современные рестораны и уличные ларьки. Кроме того, Таиланд предлагает разнообразные кулинарные впечатления по достаточно низким ценам. Отмечается, что в мире сохраняется тенденция к здоровой и вегетарианской кухне, и спрос на растительные и органические продукты растет.
В этом году Michelin начал оценивать отели также, как и рестораны. Отелям будут присваиваться не "звезды", а "ключи". Michelin Keys станет новой системой рейтинга отелей. На данный момент на сайте компании уже можно найти много тайских отелей, но отзывы, видимо, были предоставлены самими отелями и не всегда отражают реальное состояние дел. Мишлен надеется повторить успех кулинарного путеводителя в отношении отелей.
1 минута
16 декабря 2023