47 подписчиков
КАТАР: ДЕКАБРЬ С АРОМАТОМ КОФЕ
Кажется, в этом декабре многие будут на одной – кофейной - волне с жителями Катара) Ведь зимняя погода на российских просторах – значительно ниже нуля, и любители этого напитка наверняка станут отогреваться от стужи ароматной чашечкой. В Катаре – за 20 со знаком плюс, а настроения – те же, «кофейные». Кстати, на берегу Персидского залива кофе зовется «кахва», а верное заваривание – целое искусство.
Только посмотрите, как в Дохе богат на вкусные события следующий месяц:
► До 2 декабря кофе, чаем и шоколадом угощаются посетители выставки садоводства Экспо 2023. Здесь, в столичном парке Al Bidda, проходит фестиваль The Coffee, Tea, and Chocolate (CTC) Festival. Мастерство демонстрируют рестораны и десятки кофеен.
►Кофейным традициям посвящена одна из экспозиций Национального музея страны. До 17 февраля здесь открыта выставка «Growing Kopi, Drinking Qahwa». Гости углубятся в кофейную культуру двух стран – Катара и Индонезии.
►Интересные восточные истории прозвучат в том же музее 19 и 26 декабря. На экскурсии «A story of Arabic Coffee» их можно будет послушать на английском языке. Участникам обещают не только знания, но и дегустацию)
А еще тут раскрашивают кофейные кружки, соревнуются бариста, обсуждают любимые сорта.. . В культурном центре на прибрежном рынке Сук Аль Вакра путешественникам рассказывают о правилах и обязательной посуде – изящном остроносом кофейнике «далла» и небольших чашках «финджан» - держать их следует правой рукой.
Уютные кофейни расположились в Катаре повсюду. На улицах, в торговых центрах или в деревне искусств Katara Cultural Village - они поднимают настроение и вдохновляют путешественников на посещение местных музеев. На базарах – том же старинном рынке Souq Waqif можно не только отведать чашечку-другую, но и запастись ингредиентами – душистыми зернами высокого качества, кардамоном, гвоздикой, шафраном. И конечно, обожаемыми местными сладостями – финиками. Их обязательно подают к кофейному столу.
ПОЛНЫЙ ВПЕРЕД!
1 минута
2 декабря 2023