27 подписчиков
🏛 Расширяем горизонты: в Доме Российской кухни на ВДНХ чувашская кухня покоряет гостей выставки!
Мы стараемся популяризировать нашу кухню и сохранять кулинарные традиции. Во многих заведениях общественного питания республики можно заказать национальную еду.
«Провели 7 кулинарных мастер-классов по приготовлению наших блюд в современном исполнении. Интерес у гостей был большой. И не спроста. Годами накопленный опыт, который передается из поколения в поколение, мало кого оставит равнодушным. Мы показываем россиянам уважение и гордость к нашим обычаям и традициям», - отметил Заместитель Председателя Кабинета Министров Чувашской Республики Дмитрий Краснов.
Мастер-классы проводили:
🍴 официальный Посол гостеприимства Чувашии – 2023, шеф-повар «Ранчо Шуваевых» Евгений Шуваев
🍴 шеф-повар ресторана «Квели» Иван Мишко
🍴 зав. производством «Кондитерская Планета», мастер кондитер Российской Федерации Юрий Сиволоб
🍴су-шеф ресторана «Граждане отдыхающие» Дмитрий Аврелькин
🍴 шеф-повар кейтеринговой компании «СОЛЬ» Артем Петров
Какое национальное блюдо Чувашии вам нравится?
#Минэк21 #ГостеприимнаяЧувашия #ОткрываемЧувашию #ВыставкаФорумРоссия #выставкаРоссия #Минэк21Краснов
Около минуты
1 декабря 2023