1 подписчик
Посвящается таким же любителям картошки как я 😋
Драники👍
Ингредиенты:
🥔Картофель-550 грамм (9 небольших картофелин)
🥚Яйцо-1 шт
🧅Лук репчатый,можно красный-1 средняя
🧂Специи-у меня соль,сушёный чеснок и карри.
🍞Мука-2 столовые ложки с горкой.
Приготовление:
Картофель натереть на мелкой тёрке,затем отжать весь сок.
Добавить к отжатому картофелю яйцо,мелко нарезанный лук,специи и всё хорошо перемешать.
Затем добавить ложку муки,перемешать,затем вторую и ещё раз перемешать.
Жарить на раскалёной сковороде на среднем огне,у меня на плите температура 6 с половиной,жарить с двух сторон до хрустящей корочки.При выкладывании придать форму с помощью ложки и немного приплющить.И желательно выкладывать на застеленную салфетками посуду,чтоб жир немного впитался.
Приятного аппетита ❤️
Около минуты
1 декабря 2023