Употребление в пищу вареной кукурузы способствует профилактике остеопороза и онкологических заболеваний. Об этом сообщила врач Елена Малышева в эфире программы «Жить здорово» на Первом канале. В кукурузе много минералов — селена и кремния. Селен помогает бороться с развитием раковой опухоли, а кремний участвует в строении костной ткани и стимулирует ее клетки к росту. По словам врача-кардиолога Германа Гандельмана, варить кукурузу нужно в несоленой воде, так как соль может представлять опасность для гипертоников. Фото: freepik.com