10 подписчиков
"Быстрый и простой способ приготовить утку по-пекински! 🦆🥡
Хотите порадовать близких и друзей вкуснейшей уткой по-пекински, но думаете, что это сложно и требует множества ингредиентов? Мы расскажем о быстром и вкусном рецепте, который позволит вам насладиться этим блюдом без лишних хлопот!
Вам потребуются:
🌟 1 целая утка
🌟 2 столовые ложки соли
🌟 1 столовая ложка светлого соевого соуса
🌟 1 столовая ложка крахмала
🌟 1 столовая ложка меда
🌟 1 столовая ложка растительного масла
🌟 1 столовая ложка кетчупа
Итак, приступим:
1️⃣ Смешайте соль и соевый соус в миске. Равномерно натрите этой смесью внутреннюю и внешнюю части утки.
2️⃣ Накройте утку пленкой и оставьте ее на 2-3 часа в холодильнике. В это время мясо пропитается ароматами и станет еще сочнее.
3️⃣ Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
4️⃣ В небольшой емкости смешайте крахмал, мед, растительное масло и кетчуп. Важно хорошо размешать до однородной консистенции.
5️⃣ Выложите утку на противень и нанесите равномерный слой приготовленного соуса на поверхность мяса.
6️⃣ Поставьте утку в духовку и готовьте около 1,5-2 часов, периодически поливая мясо собственным соком.
7️⃣ Когда утка проготовится до золотистого цвета и получит аппетитную корочку, вытащите ее из духовки и дайте немного остыть.
8️⃣ Украсьте утку зеленью и подайте горячей.
Ваша ароматная и сочная утка по-пекински готова к подаче! Это блюдо станет отличным выбором для особенного ужина, праздничного стола или просто семейного ужина. Приятного аппетита!"
1 минута
1 декабря 2023