Классический рецепт сельди под шубой включает в себя слои картофеля, свеклы, моркови, лука, сельди и майонеза. Вот как приготовить это блюдо:
Ингредиенты:
- 4-5 средних картофелин
- 2-3 свеклы
- 2 моркови
- 2-3 сельдиных филе
- 1 крупная луковица
- 200 г майонеза
- зелень для украшения (петрушка, укроп)
Приготовление:
1. Сварите картофель и морковь до готовности, затем остудите, очистите и натрите на крупной терке.
2. Сварите свеклу, остудите, очистите и натрите на крупной терке.
3. Лук мелко нарежьте.
4. Сельдь нарежьте кубиками.
5. Начните собирать слоеное блюдо: выложите слой картофеля, затем слой моркови, слой свеклы, слой лука, затем слой сельди. Каждый слой смажьте майонезом.
6. Повторите слои в указанной последовательности.
7. Украсьте блюдо зеленью.
8. Оставьте селедку под шубой в холодильнике на 3-4 часа для настояния.
Готово! Теперь у вас есть классический рецепт селедки под шубой. Приятного аппетита!
Около минуты
30 ноября 2023