132,8 тыс подписчиков
САЛАТ
С пекинской капустой, свежий и хрустящий, в то же время сытный и насыщенный. Ищете рецепты для новогоднего меню? Каждый день публикуем салаты, необычные рецепты вторых блюд и закуски!
ИНГРЕДИЕНТЫ
пекинская капуста
огурец - 1 шт.
сладкий перец - 1 шт.
яйцо - 2-3 шт.
горошек - 150 г
петрушка
растительное масло - 2-3 ст.л.
соль
перец
зернистая горчица - 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарезаем капусту произвольно.
Огурец режем на четвертинки.
Сладкий перец режем брусочками.
У яиц желток отделяем от белка.
Нарезаем белок кубиками.
Всё смешать и добавить горошек и нарезанную петрушку.
Готовим заправку (соус).
Желтки размять вилкой, добавить растительное масло, соль и перец по вкусу и зернистую горчицу.
Перемешиваем и заправляем салат.
Около минуты
30 ноября 2023
294 читали