8 подписчиков
В течение этого года сотрудники компании «Нерей» приняли участие в нескольких мастер-классах Школы дальневосточной кухни. Это отличная возможность не только больше узнать о приготовлении блюд, но и развить свои кулинарные навыки под чутким руководством известных ресторанных шеф-поваров Владивостока.
Со Школой дальневосточной кухни компанию «Нерей» связывает уже добрая история совместно реализованных проектов.
Вместе мы организовывали праздник для детей из социальных учреждений, целый год бесплатно учили подростков готовить блюда их дальневосточной рыбы, поощряли участием в мастер-классах победителей своего корпоративного кулинарного конкурса оригинальных рецептов, а в этом году уже весь коллектив получил уникальную возможность посетить интересные уроки по готовке.
Из богатой коллекции мастер-классов Школы для участия мы выбрали именно те, где главный продукт, конечно, - дальневосточная рыба. Нереевцы постигали уникальные рецепты приготовления блюд из палтуса, камбалы и черной трески. Благодаря опытнейшим шеф-поварам участники смогли узнать секреты правильной разделки и создания вкуснейших блюд из этих видов рыбы. Из опыта сотрудничества с командой дальневосточной кухни, мы знали, что наставники школы самостоятельно разрабатывают авторские рецепты, призванные максимально раскрыть природный вкус дикой рыбы. И именно с ними и хотелось познакомиться.
Самое приятное, что мастер-классы не заканчиваются на приготовлении блюд. Они завершаются общим застольем и дегустацией. Долгожданный и волнительный момент – оценить на вкус собственноручно приготовленные блюда! Ведь в свой кулинарный шедевр участники вложили не только время и усилия, но и частичку своей души. Восторженные отзывы и довольные лица - лучший показатель отличного мероприятия.
1 минута
30 ноября 2023