170 подписчиков
9/18 на связи с прекрасными новостями. Не успели мы отойти от фестиваля тартаров, как придумали ещё одно не менее интересное событие!
7 декабря у нас пройдёт Рождественский ужин в четыре руки с приглашённым шеф-поваром @bambuchoman и шеф-поваром бистро 9/18 @all_danila.
Что в меню?
▪️Шпроты из кильки на бородинской гренке
▪️Почти крабовый салат со страчателлой, кукурузой и томатом
▪️Сельдь без шубы
▪️Язычки ягнёнка с овощами под вуалью из мясного бульона
▪️Печёночный торт из фуа-гра с восстановленной сметаной
▪️Фаршированная индейка в овощами и соусом «жу»
▪️Пряный бисквит с ежевикой
Старт в 19:00
Стоимость сета — 3500₽
Около минуты
29 ноября 2023