30 подписчиков
Трудно представить себе блюда грузинской кухни без использования соусов. Приправленные ими мясо, рыба и овощи превращаются в настоящие гастрономические шедевры. Их пряные нотки дополняют и усиливают вкусы продуктов, создавая гармонию.
Соус Сацебели является настоящей кулинарной находкой. Многие его рецепты передаются по наследству из поколения в поколение, а само приготовление является ритуалом, отдающего дань национальным традициям.
Классический рецепт готовится из натуральных продуктов и сочетает в себе симбиоз богатства пряностей и аромата свежих овощей, характерных грузинской кухне. В готовом виде он имеет густую консистенцию, кисло-сладкий вкус и аромат пряных специй.
Около минуты
28 ноября 2023