769 подписчиков
Три заветных слова для перехода на новый чайный уровень: Гань Пао Фа.
[干泡法] Гань Пао Фа переводится как “сухой метод заваривания”. Он распространён в Уишани и на Тайване, но география не ограничивается этими двумя регионами, в других провинциях его тоже изредка практикуют.
Лейтмотивом чаепития является аккуратность и эстетика пространства: внимание к каждой детали, полная концентрация на процессе и посуда, немного отличающаяся от привычного всем чаепития.
Вместо влаголюбивой чабани стол украшает симбиоз большого чайного полотна и пруда. В пруд сливается первый пролив и вода для омывания посуды, а на полотне размером с метр или больше — строится сцена.
Под пиалочками чаще всего красуются подставки, под чайником джутовая тряпочка или тарелочка, а дополняют всю красоту ваши любимые чайные фигурки.
“Сухим” метод называется из-за негласного правила этого чаепития — ткань должна оставаться сухой.
Не пролить ни единой капли за всё чаепитие бывает очень сложно. Поэтому такое Гань Пао Фа считается отдельным искусством заваривания чая.
Кто практикует данный стиль, поделитесь своим чайным пространство в комментариях!
Около минуты
28 ноября 2023