64 подписчика
#прокофе
Во многих супермаркетах стоят аппараты с быстрым приготовлением кофе. Делают латте/капучино/эспрессо/американо. Такие же вендинговые машины стоят иногда на парковках или как точка самообслуживания.
Тот кто топит за такие аппараты говорит, что кофе там нормальное, выдерживается режимы помола, соотношения молока и прочих ингредиентов. Ну если сравнивать с набором «3в1» то конечно это получше будет.
В реальности при стоимости чашки ниже на 30-40% вы потеряете:
1. Качество помола и самого зерна (используется самые низкие по цене варианты арабки или вообще миксы)
2. Молоко там сухое в большинстве случаев, либо же молоко продается через отдельный «капучинатор» который делает пену по «алгоритму», что автоматом влияет на качество вспенивания и вкусовых свойств
3. Уровень обслуживания машины у персонала - «мартышка нажимает кнопку». Часто аппарат не обслуживается вовремя или нарушается регламент
Итог для каждого должен быть свой:
Стоит ли экономить 30% стоимости чашки и пить «подобие» латте, чем найти нормальную кофеточку и напиток сделает бариста.
Если совсем тяжко, а до нормальной кофейни целый «парсек», то лучше заказывайте в таком аппарате эспрессо и добавляйте молоко по вкусу.
Около минуты
28 ноября 2023