709 подписчиков
ДЕФИЦИТ ЖЕЛЕЗА
Не секрет, что железо является одним из важнейших микроэлементов для нашего организма.
- необходимо для построения гемоглобина, обеспечивающего транспортировку кислорода к органам и тканям;
- входит в состав многих ферментов и белков, помогающих избавлять организм от токсинов и превращать калории в энергию;
- участвует в образовании лимфоцитов и эритроцитов;
- является поддержкой иммунной системы.
Железо в нашем организме хранит специальный белок ферритин. При первой же необходимости он передает его гемоглобину.
Дефицит железа – это состояние, при котором организм человека недостаточно обеспечен железом для поддержания нормальной физиологической функции крови, тканей, мышц и мозга.
Тяжелые случаи дефицита железа приводят к развитию железодефицитной анемии, которой, по данным ВОЗ, страдает около 25% населения всего земного шара и примерно 15% населения России.
В группе риска находятся беременные женщины, женщины детородного возраста, девушки до 18 лет, дети первых двух лет жизни.
Дефицит железа представляет собой системное состояние, которое может:
- ухудшать рост и развитие в детском и подростковом возрасте;
- снижать физическую выносливость и работоспособность;
- подавлять иммунитет.
Наиболее частой причиной дефицита железа является употребление продуктов с низким содержанием биодоступного железа!
1 минута
28 ноября 2023