59 подписчиков
Лангет из говядины:
🔸 Ингредиенты:
✅ 4 лангета из говядины (по 200 г каждый)
✅ 2 ст. ложки растительного масла
✅ Соль и черный перец по вкусу
🔹 Для маринада:
✅ 3 ст. л. соевого соуса
✅ 2 ст. л. бальзамического уксуса
✅ 2 зуб. чеснока, измельченные
✅ 1 ч. л. меда
✅ 1 ч. л. дижонской горчицы
🔹 Способ приготовления:
1️⃣ Подготовьте маринад, смешивая соевый соус, оливковое масло, бальзамический уксус, измельченный чеснок, мед, горчицу и черный перец.
2️⃣ Поместите лангеты в миску и покройте маринадом. Накройте пленкой и оставьте в холодильнике на 1-2 часа.
3️⃣ Перед приготовлением выньте лангеты из маринада и дайте им немного прогреться до комнатной температуры.
4️⃣ Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5️⃣ Обжаривайте лангеты по 3-4 минуты с каждой стороны
6️⃣ Посолите и поперчите по вкусу.
7️⃣ Выложите на тарелку, дайте отдохнуть несколько минут, затем подавайте.
Лангет из говядины обеспечивает сочное, пряное и ароматное блюдо. Приятного аппетита! 🥩🍽️
28 ноября 2023