50 подписчиков

Лангет из говядины:

🔸 Ингредиенты:

✅ 4 лангета из говядины (по 200 г каждый)

✅ 2 ст. ложки растительного масла

✅ Соль и черный перец по вкусу

🔹 Для маринада:

✅ 3 ст. л. соевого соуса

✅ 2 ст. л. бальзамического уксуса

✅ 2 зуб. чеснока, измельченные

✅ 1 ч. л. меда

✅ 1 ч. л. дижонской горчицы

🔹 Способ приготовления:

1️⃣ Подготовьте маринад, смешивая соевый соус, оливковое масло, бальзамический уксус, измельченный чеснок, мед, горчицу и черный перец.

2️⃣ Поместите лангеты в миску и покройте маринадом. Накройте пленкой и оставьте в холодильнике на 1-2 часа.

3️⃣ Перед приготовлением выньте лангеты из маринада и дайте им немного прогреться до комнатной температуры.

4️⃣ Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

5️⃣ Обжаривайте лангеты по 3-4 минуты с каждой стороны

6️⃣ Посолите и поперчите по вкусу.

7️⃣ Выложите на тарелку, дайте отдохнуть несколько минут, затем подавайте.

Лангет из говядины обеспечивает сочное, пряное и ароматное блюдо. Приятного аппетита! 🥩🍽️

28 ноября 2023