13 подписчиков
ЗВЕЗДЫ
РЕЦЕПТ без муки!
Если знаете толк в настоящем печенье, лучшие рецепты для вас.
Ингредиенты:
▫️белок одного яйца
▫️молотый миндаль 150 гр
▫️сахарный песок 100 гр
▫️корица 1 ч л
▫️лимонная цедра 1 ч л
Для покрытия печенья глазурью потребуется
▫️белок одного яйца
▫️сахарная пудра 80 гр
Взбить белок в стойкую пену, постепенно добавляя сахар
Добавить пряности и миндаль
Готовое тесто раскатать между листами пергамента и охладить в холодильнике около часа
Взбить белок с пудрой
Покрыть тесто глазурью и снова положить в холодильник
Выпекать в духовом шкафу
150 t 40 мин
Добавить зимнего настроения можно посыпав кристаллическим сахаром или белым айсинг покрытием
Инна Черкасова
Новогодние рецепты
Ссылка
👇🏻
Около минуты
28 ноября 2023