1121 подписчик

Разогревайте духовку! Рецепт тыквенного супа 🍁 Что может быть лучше для уютных осенних вечеров?

Ингредиенты:

🔸 Тыква – 1 шт среднего размера или 500 г;

🔸 Морковь – 1 шт среднего размера;

🔸 Жирные сливки – 200 г;

🔸 Лук – 1 шт;

🔸 Чеснок – 2 зубчика;

🔸 Растительное или оливковое масло – 1 ст. л.;

🔸 Соль, перец по вкусу.

Суп готовится просто:

🟠 Сначала нужно обжарить на растительном или оливковом масле лук, чеснок и морковь в сотейнике или самой же кастрюле, если у неё толстое дно.

🟠 Затем порежьте тыкву кубиками и всыпьте в обжаренную смесь.

🟠 Добавьте воды так, чтобы она чуть покрывала тыкву.

🟠 Варите 10-15 минут до тех пор, когда тыква станет мягкой.

🟠 Затем полученную смесь пробейте блендером и влейте в него сливки.

Суп готов 🎃 Его можно украсить тыквенными семечками и подать с гренками.

✅С поселками можно ознакомиться на сайте

Около минуты

29 ноября 2023