69 подписчиков
🍣Роллы с форелью, творожным сыром и огурцом.
Сегодня хочу поделиться рецептом самых простых роллов с форелью, сыром и огурцом. Не знаю, как они правильно называются.
Если кто-то вообще никогда роллы не делал, советую начинать учиться именно с этих. Мне кажется, они самые простые в изготовлении.
А рецепт Филадельфии, которая тоже присутствует на фото, можно посмотреть здесь: https://vk.com/wall-211691466_49
✔️Ингредиенты:
Рис для суши отварной
Рисовый уксус
Филе форели (сырое)
Огурец
Творожный сыр
Нори
🍥Для подачи:
Соевый соус
Васаби
Имбирь маринованный
🔥Приготовление:
Варим рис.
На 500 г сухого риса нужно 550г. воды и 50г рисового уксуса.
Рис промыть 3-4 раза. Воду слить. Переложить в кастрюлю. Воду вскипятить и залить рис кипящей водой. Накрыть крышкой, поставить на максимальный огонь. Довести до кипения.
Убавить нагрев до минимально возможного. Варить под крышкой 15 минут. Затем убрать с огня. Поднять крышку, накрыть кастрюлю полотенцем и сверху опять крышкой. Дать постоять 15 минут.
Около минуты
27 ноября 2023