4070 подписчиков

🦪Mollusca на Большой Дмитровке - Единственное заведение в мире с невероятным количеством авторских вариаций приготовления мидий. В меню 101 авторский соус, который можно выбрать: начиная от сливочной классики и заканчивая непривычными для мидий сочетаниями, такими как сникерс, рафаэлло или мохито!

Сюда все приходят за мидиями, а я вот решила разорвать шаблоны:)

Ведь мидий Mollusca я уже пробовала в других ресторанах этой сети, а в меню ресторана на Большой Дмитровке есть еще столько интересных блюд от шефа, которые просто необходимо «знать в лицо»))

Я взяла сет из роллов:

🐚Ролл с гребешком, соус груша-пармезан, трюфель

🦀Ролл с крабом, сгущенка-васаби, манго майо

🐟Ролл с лососем, сливки, тобико, щучья икра

🐠Ролл с тунцом yellowfin, черника-шевр

🦔Ролл с икрой морского ежа, мята, смородина, сливки

Друзья, это космос! Взрыв вкуса в каждом хэнд-ролле! Для гурманства и смакования - идеально!

Вообще заведение на Большой Дмитровке мне понравилось полным отсутствием пафоса при всей изысканности кухни и локации! Реально комфортное и очень вкусное место с «морским ароматом»!

Любителям морепродуктов, и, конечно, мидий, очень и очень рекомендую! Уйдете в полном восторге именно от вкусов блюд!

и ещё 6

Около минуты

26 ноября 2023