Друзья, мой цикл статей об Архангельской области потихоньку подходит к концу, и я уже думаю над тем, в какой бы из северных регионов поехать в следующий раз.

Вкусно есть не запретишь. Гастрономический мир велик: это не только шикарные рестораны, но и бескрайние поля и леса со своими дарами. Гастрономия — симбиоз культуры и пищи. Это своего рода искусство: готовить, понимать тонкости кулинарии, культуру питания разных народов. Северная кухня в этом гастрономическом мире занимает отдельное место. За последние несколько лет она стала настоящим трендом далеко за своими пределами. На праздники к нам приезжали гости из другой страны. И, конечно, одним из главных пунктов было посещение местных ресторанов и кафе. Поэтому я тщательно выбирала места, где можно...