25 подписчиков
Ребята, привет☕️
Расскажу для начала что, почем и как купила.
Пару месяцев назад на одном известном всем сайте я нашла объявление о продаже маленького кафе на 1 столик, а по сути кофе с собой + десерты. Приехали с мужем, посмотрели, ушли думать и не надумали, поняли - не наше. Продавали точку через сайт объявлений, на котором я подписалась на продавца, и через какое-то время он выставил на продажу новую точку - на этот раз наш будущий павильон.
Изначально (за несколько месяцев до того, как я увидела объявление) владелец пробовал продать сеть павильонов кофе с собой (5-6 шт) по цене 5-7 млн.р. Не получилось. Потом объявления убрали и позже некоторые павильоны стали продавать по отдельности.
Объявление сразу заинтересовало 🔥 Павильон красивый, с продуманным фирменным стилем, в очень проходимом месте. А еще я иногда покупала там кофе☕️
Несколько звонков, пара недель раздумий и я одной ногой вступила в общепит 😄 Это новое направление бизнеса для меня, ранее я занималась товарами для кондитеров, а последний год была в декретном отпуске.
Сделка.
Стартовая цена была 550 т.р. Купила точку за 400 т.р. Вкл.:
- павильон
- переуступка места аренды 4 кв.м.
- кофемашина
- кофеварка
- инвентарь для приготовления кофе
- холодильник
- стул
- 19-литровые бутыли для воды 4 шт.
- музыка
- мини вентилятор
- контакты поставщиков (кофе, обслуживание машины, вода, сиропы, упаковка)
В павильон не подведена вода и выводов также нет. Для машины нужно покупать воду в 19-литровых бутылях. Для умывальника (мыть руки, инвентарь) есть договоренность воду набирать у арендатора (рынок). Электричество от арендатора.
Аренда 8200 /мес.
Электричество зима 2000-3000 примерно жду.
Вывоз мусора, вода техническая вкл в аренду.
Смотрите фото, выкладываю объявления и в каком виде мы получили павильон, что было внутри.
Сразу было попятно, что нужен ремонт или замена столешницы, видно по фото.
Также хорошо было бы докупить питчеры.
А в целом все для работы, кроме кассы с терминалом есть.
Профессиональный бариста хорошо отозвался про кофемашину и кофемолку, советовались. По стоимости это примерно половина цены павильона.
Самой большой проблемой продавец назвал найти хороших работников. На старте ок 10 т.р. день выходил, это хороший показатель для точки. Далее сменился бариста и уже таких показателей не получали.
Добавлю еще по поводу покупки - не торопитесь, даже если вам кажется, что могут купить другие люди, а вы не успеете.
В нашем случае. Сеть павильонов никто не купил 🤔 Наш павильон так же плохо продавался, его уже планировали увозить с точки, отключили электричество, начали вывозить инвентарь, тк павильон не работал, аренда оплачивалась. А тут я, в последний момент 😁
2 минуты
25 ноября 2023