51 подписчик

Омлет, запечённый в духовке

🔹 Ингредиенты:

✅6 яиц

✅1/2 чашки молока

✅Соль и перец по вкусу

✅1 ст. ложка растительного масла или сливочного масла

✅1/2 чашки тертого твердого сыра

✅Начинка по вашему вкусу (помидоры, шпинат, грибы и т.д.)

✅Свежая зелень для украшения

🔹 Способ приготовления:

1️⃣ Разогрейте духовку до 200 градусов.

2️⃣ В глубокой миске взбейте яйца венчиком, добавьте молоко, соль и перец. Тщательно перемешайте.

3️⃣ В сковороде с огнеупорным ручками разогрейте растительное масло на среднем огне.

4️⃣ Влейте яичную смесь в сковороду.

5️⃣ Поставьте сковороду в разогретую духовку и готовьте омлет примерно 15-20 минут, пока он не станет золотистым и поднимется.

6️⃣ В последние 5 минут приготовления посыпьте сверху тертым сыром и добавьте выбранную начинку.

7️⃣ Когда омлет готов, посыпьте свежей зеленью и подавайте непосредственно из сковороды.

Этот рецепт омлета, запеченного в духовке, создает вкусное и пышное блюдо, которое легко нарезать на порции. Приятного аппетита! 🍳🌿

24 ноября 2023