7 подписчиков
Самса 🍪🍵- популярное блюдо в Узбекистане, его часто подают в качестве закуски или основного блюда. Самса в Узбекистане готовится из слоя тонкого слоеного теста, который раскатывают вокруг начинки из мяса, сыра или овощей, а затем запекают в горячей духовке, пока оно не станет хрустящим и золотисто-коричневым.
Самыми популярными видами самсы в Узбекистане являются мясная самса, начинка из мясного фарша, и сырная самса, начинка из сыра. Другие распространенные начинки включают картофель, лук и грибы.
В Узбекистане самсу часто подают с различными соусами, в том числе с острым томатным соусом, сливочно-йогуртовым соусом и острым соусом чили. Его также обычно подают с маринованными овощами, которые называются «тараксим».
Самса – вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для быстрого и легкого перекуса в дороге. Это популярная уличная еда в Узбекистане, которую любят как местные жители, так и туристы.
Около минуты
4 декабря 2023