171 подписчик
Шеф-повар из Архангельска стал лауреатом ежегодной российской премии
«Шеф-повар года» – ежегодная российская премия, где профессиональное сообщество даёт независимую оценку и признание деятельности шеф-повара в каждом регионе России. В этом году её участниками стали 107 претендентов из 24 городов России. Торжественная церемония награждения прошла в конце ноября в Москве.
Лауреатом в номинации «Шеф-повар региона: Северо-Западный федеральный округ» стал шеф-повар архангельского ресторана Roomi Андрей Аникиев, который последние годы активно занимается развитием северной кухни. Андрей является идеологом проекта «Север в сердце», о котором мы подробно рассказывали в нашем материале.
Около минуты
4 декабря 2023