26,1 тыс подписчиков
Интересно, а делают ли сок из арбуза? Е. Савинич, Береза
Делают, однако на полках магазина найти арбузный сок в чистом виде достаточно сложно, а чтобы продукт имел товарный вид и не портился долгое время, используют добавки.
По словам техника-технолога общественного питания Алексея СЕЧКО, свежий арбузный сок остается вкусным и насыщенным всего около четырех часов, а потом теряет свои свойства. В связи с этим в составе арбузного сока на полках магазинов чаще всего можно увидеть усилители вкуса.
Около минуты
4 декабря 2023