772 подписчика
ЗАЧЕМ ЯПОНЦЫ ЕДЯТ КЛЕНОВЫЕ ЛИСТЬЯ [ЧАСТЬ 1]🍁😋
Друзья, вы когда-нибудь пробовали на вкус кленовые листья? А вот японцы их едят.
«Момидзи-тэмпура» (もみじ天ぷら) – известное лакомство из Осака (в Токио не найти), которым известна гора Мино, куда туристы приезжают полюбоваться на водопады и насладиться красными кленовыми листьями.
Само момидзи-тэмпура – это кленовый лист в кляре. Традиция приготовления этого блюда древняя, появилась в 14 веке на горе Мино в буддийских монастырях, где монахи угощали путников и паломников необычным лакомством.
Около минуты
21 ноября 2023