551 подписчик
Готовим куриные кексы с сыром в духовке
Куриные кексы – вкусное мясное блюдо, в форме маленьких кексов, которое подают как закуску, основное блюдо или дополнение к другим блюдам из круп или овощей. Готовят из куриного филе с добавлением яиц, молока, сметаны, сыра и муки. Выпекают куриные кексики в силиконовых формочках.
Чтобы приготовить куриные кексы в духовке, подготовьте следующие ингредиенты:
· 500 г куриного филе
· 2 яйца
· 200 мл молока
· 3 ст. ложки сметаны
· 100 г твёрдого сыра
· 3 – 4 ст. ложки муки
· Соль, перец, свежая зелень – по вкусу
Рецепт куриные кексы в формочках с сыром:
1. Куриное филе мелко порубить ножом или перекрутить на мясорубке.
2. В глубокой миске соединить и взбить яйца, молоко, сметану, тёртый сыр. Добавить муку, тщательно вымесить тесто, чтобы не было комочков.
3. Выложить в тесто куриное мясо. Добавить соль, перец, мелко рубленую свежую зелень. Снова всё хорошенечко перемешать.
4. Силиконовые формочки для кексов смазать маслом. Наполнить подготовленной смесью.
5. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 – 40 минут.
Приятного аппетита!
Около минуты
20 ноября 2023