151,8 тыс подписчиков

Добрый вечер, мои хорошие. Вы любите манник? А знаете, что его очень просто и быстро сделать, как к ужину, так и на завтрак. А для изменения ингредиентов понадобится всего один стакан.

Что нужно для манника:

🔻 1 ст. кефира,

🔻 1 ст. манки,

🔻 1 ст. муки,

🔻 1 ст. сахара,

🔻 1 яйцо,

🔻 1 ч. л. соды.

В миску всыпаю 1 стакан манки, в этот же стакан наливаю простоквашу, можно кефир. Заливаю манку и хорошо перемешиваю. Оставляю на 15-30 минут.

⭐️ Если готовлю утром, то иду доиться и когда управляюсь, то манка уже набухла.

К манке разбиваю 1 яйцо, 1 стакан сахара, соду. Соду советую погасить уксусом. И насыпаю стакан муки. Все хорошо перемешиваю.

⭐️ Тесто выливаю в форму и выпекаю в духовке при температуре 180 градусов в течении 30-40 минут. Подаю к столу очень вкусный манник.