184 подписчика
У нас снова льёт дождь, хотя обещали его со снегом, но что-то снега не видно. В такую погоду я очень люблю печь, наполняя квартиру уютными ванильными ароматами. Потом заварить чашечку ароматного травяного чая и слушать шум дождя и порывы осеннего ветра.
Вот и сегодня я традицию не нарушила, испекла превосходное песочное печенье с кусочками молочного шоколада. Оно чудесное получилось, кому тоже захочется приготовить, держите рецепт:
Песочное печенье.
200 г. размягчённого сливочного масла растереть с 200 гр. сахара и щепоткой соли и пакетиком ванилина, добавить 4 столовые ложки растительного масла без запаха и 4 яйца. Всё хорошо перемешать. Добавить 500 г. просеянной с 2-мя чайными ложками разрыхлителя муки.
Получится мягкое тесто, добавить в него мелко рубленный шоколад. Из теста скатать шарики, чуть больше грецкого ореха, каждый обвалять в сахаре и потом в сахарной пудре, выпекать при 180 С примерно 20 минут в зависимости от вашей духовки. Приятного аппетита и хорошего воскресного вечера, дорогие читатели!
Около минуты
19 ноября 2023