78,6 тыс подписчиков
Одна из старейших в Петербурге кондитерских - "Север-Метрополь" празднует в эти дни своё стодвадцатилетие. К юбилею производители сладостей решили войти в книгу рекордов России. К слову, все эти сто двадцать лет кондитерская размещается в одном месте - по адресу Невский проспект, дом 44. Точнее, основное производство сейчас из центра города выведено на Выборгскую сторону, а в историческом здании сейчас делают заказные торты и пирожные. Между прочим, ещё в 2009 году тогдашний губернатор Северной столицы Валентина Матвиенко внесла кондитерскую "Север" в "Красную книгу памятных мест Санкт-Петербурга" и теперь она не подлежит перепрофилированию. Также, как и, например, пышечная на Большой Морской (Желябова).
Так вот о рекорде. В ознаменование своего 120-летнего юбилея в кондитерской "Север-Метрополь" создали самое большое в мире пирожное "Картошка". Его вес 123 килограмма (из них один килограмм приходится на положенный по рецептуре коньяк). С международной фиксацией подобных рекордов сейчас, в силу понятных причин, имеются сложности, а вот в российскую книгу рекордов это пирожное несомненно войдёт. К слову, стандартная "Картошка" в "Севере-Метрополе" весит восемьдесят граммов.
Около минуты
18 ноября 2023
643 читали