Жареные баклажаны со сладким перцем и чесноком часто готовят повара в местных турецких и болгарских кафе, а они знают толк во вкусной пище. Приготовить такое блюдо несложно, а вот съедаются баклажаны моментально. Удивительное сочетание их вкуса вместе с чесноком, зеленью и сладким перцем заставит вас приготовить их повторно.