4853 подписчика
А ВЫ ЛЮБИТЕ ДРАНИКИ?
🥔Драники это очень вкусные оладушки из картошки.
Предлагаю наш семейный рецепт от edamore.com📝
Ингредиенты:
- 1 кг мелкого картофеля.
- 1 луковица,
- 1 шт. куриного филе,
- 2 яйца,
- ~ 400 гр. муки,
- ~ 1 ч.л. с горкой мелкрй соли, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Инструкции:
1. Тщательно промойте картофель, затем вместе с кожурой измельчите в блендере.
2. Лук очистите и вместе с куриным филе измельчите в блендере.
3. В большой миске смешайте все ингредиенты, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородности.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5. Выкладывайте столовой ложкой на сковороду, формируя круглую форму. Жарьте до золотистого цвета с каждой стороны.
6. Готовые драники выложите на бумажные салфетки, чтобы удалить лишнее масло.
Около минуты
18 ноября 2023