774 подписчика
ГРИБНАЯ ПОРА 🥣
В переводе с японского «гриб» - “киноко” 木の子 дословно означает «ребёнок дерева». Японцы готовили из грибов разные вкусные блюда еще с эпохи Дзёмон (более 4000 лет назад). Сначала грибы считались сезонным осенним лакомством, но позже японцы научились выращивать их на специальных фермах.
А на этой гравюре художника Кацусики Хокусая можно посмотреть, как собирали грибы в эпоху Эдо.
Около минуты
18 ноября 2023