2 подписчика
Шампиньоны фаршированные сыром и зеленью
Это прекрасное блюдо, которое идеально подходит для праздничного стола.
Вот рецепт:
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 10-12 штук
- Сыр (по желанию) - 100 г
- Сметана - 2 столовые ложки
- Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу
- Соль и перец - по вкусу
- Сливочное масло - для смазывания формы
Приготовление: Вымойте шампиньоны и удалите ножки, чтобы получились полости для начинки. Тертый сыр смешайте с сметаной и мелко нарезанной зеленью. Добавьте соль и перец по вкусу. Выложите половину грибов в форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Начините грибы смесью из сыра, сметаны и зелени. Сверху каждого гриба выложите маленький кусочек сливочного масла. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 20-25 минут. Подавайте шампиньоны горячими. Они будут отличным закусочным блюдом на вашем праздничном столе.
Приятного аппетита!
Около минуты
17 ноября 2023