25,6 тыс подписчиков
🍷Рестораны обяжут включать в меню российское вино.
Отечественное вино и другие российские спиртные напитки могут появиться в каждом ресторане страны. Минпромторг планирует обязать заведения общепита включать продукцию российских виноделов в меню по аналогии с проектом «российской полки» для магазинов.
Представленность отечественной продукции в винных картах ресторанов крупных городов, по данным Минпромторга, выросла почти в три раза. Увеличить показатель может специальный проект для заведений общепита, который будет аналогичен «российской полке» в ритейле. В ведомстве полагают, что проект поможет российским спиртным напиткам попасть в меню каждого заведения.
«Российская полка» – проект по поддержке отечественных производителей: определенная доля товаров в магазине должны быть российского производства. Сейчас подготовлен законопроект, распространяющий действие проекта на онлайн-торговлю. В случае его принятия, с 1 марта 2024 года первые 50 товаров в выдаче должны быть российскими.
В 2022 году объем выпуска винодельческой продукции в России составил 65,2 млн дал, что на 8% больше, чем годом ранее. Доля российского вина на рынке достигла более 55%.
А вы любите отечественное вино?
Около минуты
19 ноября 2023