221 подписчик
В Мурманске мониторинг поступления продуктов в рестораны и кафе выявил 165 нарушений
Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора ведет контроль за продукцией животноводства на любом этапе – от разведения сельскохозяйственных животных и получения сырья до готовой продукции, включая блюда в кафе и ресторанах.
Нарушения законодательства в области ветеринарии могут стать в том числе причиной распространения болезней и отравлений.
Для профилактики нарушений специалисты Управления провели мониторинг предприятий общественного питания, расположенных на территории Мурманской области, с использованием Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (ФГИС «ВетИС») «Меркурий».
В результате было выявлено 165 нарушений.
Около минуты
17 ноября 2023