186 подписчиков
Худеем к Новому году🎅🏻
КИШ С РЫБКОЙ, ГОРОШКОМ И БРОККОЛИ
Итого на 100 грамм 128 ккал
Б/Ж/У 8.5 / 3.4 / 15.9
ИНГРЕДИЕНТЫ:
(Форма 18 см)
основа:
Яйцо 1 шт
Кукурузная мука 100 г
Овсяные отруби 30 г
Ряженка 2,5% 50 мл
Соль по вкусу
Специи по вкусу
начинка:
Филе форели 100 г
Замороженный зеленый горошек 50 г
Брокколи 100 г
Яйцо 1 шт
Молоко 2,5% 100 мл
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Сухой укроп 1 ст л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать яйцо с ряженкой, добавить соль и специи по вкусу. Ввести овсяные отруби и кукурузную муку. Заместить тесто. Мокрыми руками или мокрой ложкой выложить его в силиконовую форму и сделать бортики, наколоть вилочкой дырки и поставить форму в разогретой до 180 градусов духовку на 15 минут.
Для начинки взбить яйцо с молоком и специями. Вынуть основу из духовки, уложить в него кубики форели, горошек, брокколи, залить яично-молочный смесью и запекать при 180 градусах 30 минут до готовности.
Около минуты
24 ноября 2023