5139 подписчиков
Рыба-лапша, деликатес из поднебесной в р. Амур
Рыбакам в Хабаровском края стала активно попадаться в уловах необычная практически полностью прозрачная рыбка. На снимках представлена лапша-рыба. По-научному её называют саланксом.
- Это небольшая рыбка до 10 см в длину. Вообще-то она обитает в более тёплых прибрежных водах у берегов Кореи и Китая. На нерест заходит в Янцзы и Хуанхэ. Но китайцы активно разводят рыбу-лапшу на фермах. В том числе и в приграничной с Россией провинцией Хэйлунцзян. После сильных наводнений в 2013 часть рыб вместе с мохнаторукими крабами оказались на воле в Амуре. Саланкс отмечается в наших водах уже примерно 10 лет. Судя по всему, он здесь освоился и уже самостоятельно размножается. Хотя специальных исследований пока не проводилось. А изучение привнесённых видов дало бы очень интересные результаты, - объяснил ихтиолог, доктор биологических наук Игорь Хованский.
Рыбу-лапшу можно употреблять в пищу.
ИА «Хабаровский край сегодня»
Около минуты
24 ноября 2023