17 подписчиков
Осень 2023. Шарлотка - это произведение искусства и ваш полёт фантазии.
Осеннее лакомство.
Рецепт:
- 4 яйца взбить в пышную пену
- 1 стакан сахара, добавить в взбитые яйца
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 стакан муки, все хорошо перемешать
- 2 больших яблока (желательно кислые яблоки) нарезать дольками
Взять форму смазать маслом и вылить тесто первый слой далее выложить яблоки,
потом второй слой теста и сверху еще яблоки.
Далее ваша фантазия не имеет границ. Можно украсить ягодами.
Запекаем шарлотку в духовке при температуре 200 градусов 30-35 минут.
Как проверить готовность пирога:
Берем зубочистку и протыкаем пирог, если к зубочистке не прилипает тесто то можно вынимать из духовки.
Готовую шарлотку можно посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.
Только в Санкт-Петербурге получится такой пирог потому, что яблоки выращены на наших дачах, ягоды собраны в наших лесах, я подозреваю и Петру Первому на стол подавалось такое яство.
Ещё можно приукрасить его ягодами которые вы вырастили на своих 6 сотках и заморозили в морозилке.
На выходе получается вот такая вкусная вещь. В связи с тем, что мы все за ЗОЖ большая часть пирога отправляется бабушке с дедушкой.
Около минуты
16 ноября 2023