151,8 тыс подписчиков

Добрый день, мои хорошие. Сегодня на ужин приготовила пюре с необычными котлетами. Готовлю это вкусное блюдо уже в который раз, поскольку получается очень вкусно и сытно. Да и мне не нужно долго стоять у плиты.

⭐️ Пюре надеюсь вы знаете как готовить? А чтобы картофельное пюре получилось с нежно сливочным вкусом, я добавляю в картошку молоко и сливочное масло.

⭐️ Для котлет сначала отвариваю стакан гречки и остужаю. А если у вас осталась вчерашняя гречка или, то ее тоже можно использовать. В фарш добавляю гречки, беру в одинаковых количествах.

⭐️ Затем добавляю немного измельченного лука, перец, соли и приправ по вкусу. Хорошо вымешиваю фарш и

формирую котлеты, обваливаю в муке и обжариваю на сковороде.

⭐️ В другой более глубокой сковороде обжариваю лук полукольцами, добавляю немого муки, томатной пасты и воды. В этот подлив складываю котлеты и тушу еще минут 15-20. Подаю картофельное пюре с необычными, но вкусными котлетами.