594 подписчика
Хочу рассказать вам подробнее о пирожных в форме эскимо из позапрошлого поста. Мои дорогие клиенты обратили на них особое внимание, стали спрашивать, что там внутри. Поэтому рассказываю...
Итак, первый вкус - лимон+малина. Слой лимонной "картошки" с ярким вкусом и нежной текстурой и малиновый мусс с кусочками сублимированной ягоды. Покрыто пирожное белым шоколадом.
Второй вкус - слой шоколадной картошки, ванильный мусс, а между ними хрустящий ореховый слой. Всё это великолепие покрыто тёмным шоколадом с орешками.
Около минуты
15 ноября 2023