13 подписчиков
Десерт Павлова
Восторг и роскошь!
Сладость без капли муки.
Хороший ресторан я проверяю именно так.
Если повезло и в меню есть этот десерт
Обязательно заказываю.
Пробую
И понимаю, да! Я еще сюда вернусь!
:
В студии этот десерт я давно опробировала под себя
Нового тут особо не придумаешь
А вот штрихи свои добавить это вполне себе творчество
Этот десерт я люблю создавать на глазах у гостя
Несколько ингредиентов:
Сахарная пудра
Белок
Сливки
Свежие ягоды
Практика потребуется, как и знания химии
О них я всегда пишу в рецептах для девчонок. Учите химию в школе, пригодится!
Самый важный этап
📚 Научиться создавать воздушное облако безе /заготовка
Точнее пачку балерины.
Если прочитать историю появления этого десерта
📚 Ягодное конфи
Из свежей малины
или любимых ягод
📚 Кремовая шапочка
Лёгкий сливочный крем
Далее...
Определенно точно
Наслаждение десертом в уютной обстановке!
С ув Инна Черкасова
А вы любите десерт для балерин?
Около минуты
16 ноября 2023