279 подписчиков
Традиционные средовые guilty pleasure входят в чат. Сегодня о своих гастрономических пристрастиях рассказал Илья Благовещенский, шеф ресторана Sapiens:
«Манты из баранины с уксусом, сметаной, чёрным перцем и сливочным маслом для меня стали чем-то большим, чем просто блюдом. Это воспоминания о тёплых вечерах у бабушки, о вкусе детства, который сопровождает меня до сих пор. Манты мы всегда ели именно так: со сметаной и поливали уксусом, а баранина ещё с тех пор осталась одним из любимых ингредиентов»
#guiltypleasure
Около минуты
15 ноября 2023
372 читали