6566 подписчиков
«Российско-Баварское пивоваренное общество под фирмою Бавария»
Чьи бумаги торговались на Санкт-Петербургской бирже? Познакомимся с несколькими фаворитами.
"Для изготовления в России баварского пива, с целью улучшения и удешевления этого продукта учреждается акционерное Общество под названием «Российско-Баварское пивоваренное общество под фирмою Бавария»” - следует из Высочайше утверждённого 29 ноября/11 декабря 1863 года Устава одной из старейших и крупнейших пивоваренных компаний дореволюционной России. Производство и Правление располагались в Санкт-Петербурге.
Производство разместилось на месте незадолго перед этим разорившегося сахарного завода на Петровском острове. Оборудование привезли из Германии. Построили бродильное отделение и котельную. Энергию новому предприятию давал паровой двигатель. Для содержания готовой продукции был оборудован большой каменный погреб. Рядом открылся увеселительный сад с пивным павильоном.
В 1865 году завод выпустил свою первую продукцию, а уже в следующем году на выставке в Риге его пиво было отмечено серебряной медалью. В том же 1866 году завод начал поставлять пиво императорскому Двору. Фирма выплачивала дивиденды даже в годы после революции 1905 года, что было редкостью.
К 1914 году объём производства достиг 3 миллионов вёдер пива в год. В его ассортименте тогда были марки пива: «Баварское», «Столовое», «Мюнхенское», «Пльзенское», «Чёрное», «Бок-Бир», «Мартовское» и «Портер».
С началом Первой мировой войны и введением «сухого закона» предприятие закрылось. Производство пива на Петровском острове возродилось уже при советской власти под названием ... «Красная Бавария».
К сегодняшнему дню большая часть построек снесена. На месте бывшего завода строится жилой комплекс. Несколько зданий и фасадов сохранено, восстановлено как исторические памятники архитектуры.
1 минута
15 ноября 2023