46 подписчиков
Сегодня 15.11.23 в Анталии жара.
К нам на стол сегодня залетели искандер и эзогелин чорбасы – суп-пюре из булгура и чечевицы в честь девушки Эзо.
Искандер сегодня был с яркими нотами баранины, что сделало его чутка интереснее всех предыдущих.
Корбу я хлебал без особого энтузиазма. Вроде нормально, но ничего интересного. Пока что это самая слабая из тех, что я пробовал. Куриную я поставлю пожалуй на первое место.
На десерт заказали 3 вида баклавы: какао с молоком, фисташковую и лапшично-грецкую. Зашли в то место, где попробовали её в первые 8 лет назад.
Сегодня я окончательно решил, что рулетики круче квадратиков, а кунефе лучшая из лапшичной баклавы.
Внезапно осознал, что как только мы пересекли черту в районе Анамура, на стол перестали ставить воду.
Около минуты
15 ноября 2023