682 подписчика
#лучшийшефмишлен - продолжаем рубрику!
Гордон Рамзи - тот самый повар из телевизора! Если бы не травма на футбольном поле, мир мог не получить такого Шефа!
🎥 Шоу Гордона Рамзи «Адская кухня», «Мастершеф», «Мастершеф-младший», «Отель и ад» известны по всему миру!
1️⃣ Стал шеф-поваром в 27 лет! В только что открытом ресторане Aubergine («Баклажан») в Лондоне и всего за три года заработал ресторану две звезды Мишлен.
2️⃣ Получил прозвище «высокомерный самовлюбленный хулиган». За свой вспыльчивый характер и использование ругательств американский журнал TV Guide включил Рамзи в свой список 60 самых отвратительных злодеев всех времён.
3️⃣ Владеет 35 ресторанами по всему миру. Первый свой ресторан открыл в 1998 году, который получил три звезды Мишлен. Он стал единственным шефом-британцем с высочайшим рейтингом Мишлен на тот момент. Все рестораны Гордона Рамзи получили 16 звезд .
4️⃣ Преподает необычным способом. Он заставляет своих шеф-поваров завязывать глаза и пробовать блюда, которые они только что приготовили. Считает, что отсутствие зрения активизирует чувства вкуса и запаха.
5️⃣ Написал не менее 25 книг. Многие из них стали бестселлерами по всему миру, прежде всего его автобиография «Roasting in Hell’s Kitchen».
6️⃣ Стажировался у мировых шеф-поваров. Таких как Альберт Ру и Марко Пьера Уайта в Лондоне, и Ги Савой и Жоэль Робюшон во Франции.
7️⃣ В 2006 году Рамзи получил орден Британской империи из рук Королевы Елизаветы II за заслуги в области промышленности.
8️⃣ Причислен к кулинарному залу славы в 2013 году в знак признания его вклада в кулинарию!
Рестораны которые рекомендуем посетить:
Gordon Ramsay (Лондон) — 3 звезды;
Le Pressoir d’Argent (Бордо) — 2 звезды;
Au Trianon (Версаль) — 1 звезда;
Pétrus (Лондон) — 1 звезда.
Подписывайся на канал "Дети на кухне"
1 минута
15 ноября 2023